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えのき初収穫

昨日の昼ははこのくらいだった“えのき”ちゃん
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半日でニョキニョキ伸びて
本日初収穫!
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(収穫後)すでに次の“えのき”ちゃんがのびてきています。
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“なめこ”ちゃんはまだ少し時間がかかりそうです。
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おまけ写真
“お空のムーちゃん・ぶーちゃん・べっちゃん・きゃっちゃん”とべべちゃんもいちゃんへの札幌土産。
別に札幌っぽくないけど(笑)
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木曜日のいろいろ

今日も晴れ♪
もいちゃんは先週海で遊んでもらったO先生にお迎えに来てもらって、このとおりおおはしゃぎ!!!!!!!\(^ω^\)( /^ω^)/
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べべちゃんはヒトリおやつ:\(*^_ゝ^*)/:
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-きのこ日記-
3週間経ってついに! なめこが出てきましたよン(^_-)
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しめじは第二期が端っこにちょっとだけ出てきました。
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しいたけは昨日こんなに大きいのをたくさん収穫!
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節分

今日は節分。
信用金庫からもらった豆でちょこっと豆まきをし
我が家の赤鬼さん達はスタッフが作って来てくれた『なんちゃって恵方巻き』を美味しく食べましたU^ェ^U
(全部もらいもの(笑))
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豆を食べ、早速恵方巻きの“お味見”をするもいちゃん⌒゚(σσ)゚⌒
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サツマイモをイチゴ・カッテージチーズ・ヨーグルト・蜂蜜ソースであえた特製の『なんちゃって恵方巻き』はまことに美味で、べべ赤鬼さんも大満足⌒゚(σσ)゚⌒
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おいちいねぇ
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もいちゃんはべべちゃんはちぎって少しずつ食べたけど、もいちゃんは最後のほうは丸かじりして節分気分を満喫しましたぁ♪
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鬼はぁ外!! 福はぁ内(●^_^●)

しいたけ収穫

しいたけちゃん、ついにこんなに大きくなりました!
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しいたけの採取の目安は「シイタケの傘の裏側にヒダが見えるようになったら、形が小さくても収穫期になっています」とのことなので.....
最近老眼も入って来てるし、眼のあまりよくないママは、こんなものを取り出してよく観察(笑)
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「シイタケの傘の裏側にヒダが見えるようになっっているもの」を慎重に選んで
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ついに収穫\(^O^)/
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昨日のしめじちゃんと一緒に、バタソテーやお味噌汁にいれて食しました。
味が濃くて、かなり美味しかったです(^0_0^)
自分で育てた物を食べるのって、プチ感動でした(*^~^*)
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しめじ収穫

ワオー\(^O^)/
しめじ(ひらたけ)ちゃんが夕方にはこーんなになっていました!
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収穫は明日かな?と思っていたのですが、みるみる間に成長するもので。
初収穫は栽培係のスタッフと一緒にしたかったのですが、っここまで育ったからには次に芽を出している株のためにも収穫しないとなりません。
というこで収穫(*゚Ω゚)/ウィッス!!
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どうです?
あいばろで育ったしめじ(ひらたけ)ちゃん
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あとから説明書をみたら、「傘のふちの巻き込みがなくなり、開ききる前が収穫適期」とあったので、ほんのちょっと早かったかも(ToT)ゞ
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1つ生のまま食べてみたら、なんていうかちょっとエグイくらい濃い味でした。
どうやって食べようかな〜(^0_0^) 
楽しみ★('-^v)

さてさて
しいたけちゃんも劇的に大きくなってますよーヽ(*'0'*)ツ
しいたけの採取の目安は「シイタケの傘の裏側にヒダが見えるようになったら、形が小さくても収穫期になっています」とのこと。
まだヒダは見えないから、明日か明後日から順次収穫ね!
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